Un caldo piatto tipicamente invernale con cui fare un pieno di salute. Vi consigliamo di preparare questa buonissima zuppa il giorno prima, perché il riposo e la successiva ri-cottura (da qui il termine "ribollita") la rendono ancora più gustosa.
La ricetta delle orecchiette alle cime di rapa non è questa grande novità, ma io ho un segreto...
A prima vista potrebbe sembrare una ricetta complessa, ma in verità non lo è affatto e in tutto richiede mezz'ora di tempo.
Come non scrivere almeno un articolo su una delle tematiche alimentari più discusse degli ultimi anni? La dieta vegana: moda alimentare o dieta salvavita?
Da quando ho iniziato a scrivere sul mio blog, molte persone che mi conoscono mi hanno chiesto: ”Ma sei diventata vegana?”. Allo stesso modo, un qualsiasi navigante della rete potrebbe pensare che il mio sia un sito di ricette vegane.