contorno

Se anche tu ne hai abbastanza delle classiche patate, vuoi del gusto in più e un piatto di sicuro successo, questa ricetta è quello che fa per te. Per la buona riuscita però devi procurarti la zucca giusta! Quale? Apri la ricetta..

Questa salsa può essere proposta come antipasto insieme a verdure crude o crostini di pane tostato o spicchi di pane azzimo, oppure può essere una salsa di accompagnamento per secondi di carne. Con le dosi indicate si ottiene un generoso quantitativo di salsa, che se dovesse avanzare potrete conservare in surgelatore.

Una ricetta digeribile e leggera per apprezzare il gusto dei peperoni.

Questa ricetta, che prevede l'uso del forno, può essere anche fatta in versione crudaiola, trasformando l'interno in una sorta di freschissima panzanella. Gli ingredienti non cambiano, il risultato si, sempre buonissimo.