Come dire: lo strano caso del Dr. Jekyll e di Mr. Hyde! Eppure mi sta capitando di essere entrambe le cose, e di pensare addirittura che non possano entrare in contraddizione.
Tra chi ci ricorda le calorie di una fetta di panettone e chi invece riempie casa di cibarie di qualsiasi tipo, qualche utile dritta su come sopravvivere a questo Natale.
Sono una dietista e in quanto tale nell’immaginario comune risulto come una paladina della magrezza e una guerriera della ciccia, armata di arco e frecce, che va in giro a proclamare la correttezza delle diete ipocaloriche contro l’abominio dei chili di troppo e dei pasti ricchi di orridi junk-food.
